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Quattrociocchi - Olivenöl extra vergine Superbo BIO 2025
Marke: Quattrociocchi
ZERTIFIZIERUNGEN UND AUSZEICHNUNGEN
BESCHRELBUNG
Das Olivenöl extra vergine Olivastro wurde in den Ländern von Ciociaria im unteren Latium geboren. Hier stellt die Familie Quattrociocchi dieses hochwertige Öl aus 100% Moraiolo-Oliven her. Das Olivenöl hat eine klare grüne Farbe mit warmen goldenen Reflexen.
FRUCHTIGKEIT: Intense Fruity
AROMA UND GESCHMACK
This oil is intense in fruitiness with complex notes of fresh-cut grass and artichoke with definite aromatic hints of mint, sage and basil.Its taste is strong, bitter and pungent and well-balanced throughout, an oil for the true connoisseur.
PASST ZU
Gegrilltes Gemüse, Hülsenfrüchte,gegrillter Fisch, gegrillter Rotes Fleisch und Schweinefleisch, gereifter Käse, Pasta mit peperoni und Zwielben, pasta mit Auberginen und Tomaten.
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 Company ranking Flos Olei 2020 100/100 |  2020 - Monovarietal - Special Mention 2018 -Organic Special Mention |  2019 L'Orciolo d'Oro - Intense Fruity Organic - 3rd Prize | |
 2020 Gambero Rosso Oli d’Italia - 3 Leaves, "Crusher of the Year" |
Technische Daten
- Region
- Lazio
- Olivenöltyp
- Monokultur
- Olivensorte
- Moraiolo
- Jahrgang
- 2025
- Polyphenole (mg/kg):
- 600 - 700
- Säuregehalt
- 0.21 - 0.25
- Peroxid MQE
- 3 - 5
- Kapazität
- 0.5
- Zertifizierungen
- -
- Intensität
- Intensivfruchtig
ZERTIFIZIERUNGEN UND AUSZEICHNUNGEN
BESCHRELBUNG
Das Olivenöl extra vergine Olivastro wurde in den Ländern von Ciociaria im unteren Latium geboren. Hier stellt die Familie Quattrociocchi dieses hochwertige Öl aus 100% Moraiolo-Oliven her. Das Olivenöl hat eine klare grüne Farbe mit warmen goldenen Reflexen.
FRUCHTIGKEIT: Intense Fruity
AROMA UND GESCHMACK
This oil is intense in fruitiness with complex notes of fresh-cut grass and artichoke with definite aromatic hints of mint, sage and basil.Its taste is strong, bitter and pungent and well-balanced throughout, an oil for the true connoisseur.
PASST ZU
Gegrilltes Gemüse, Hülsenfrüchte,gegrillter Fisch, gegrillter Rotes Fleisch und Schweinefleisch, gereifter Käse, Pasta mit peperoni und Zwielben, pasta mit Auberginen und Tomaten.