Région

•  Lazio (1)
•  Puglia (4)

Certifications

•  BIO (1)

Marque

•  Ciccolella (2)
•  Le Tre Colonne (2)
•  Quattrociocchi (1)

Intensité

•  Fruité intense (3)
•  Fruité Modéré (2)

Variété

•  blend (1)
•  Coratina (3)
•  Frantoio (1)

Polyphénols (mg/Kg)

•  600 - 700 (1)
•  801-900 (1)
•  1059 (1)
•  maggiore di 700 (2)

Acidité

•  0.01-0.10 (1)
•  0.11 - 0.15 (2)
•  0.16 - 0.20 (2)

Peroxyde MQE

•  (1)
•  1.22 (1)
•  3 - 5 (3)
•  5.1 - 7.5 (3)
•  7.6 - 8 (1)
•  minore di 3 (4)