Certificazioni

•  - (1)
•  BIO (2)

Polifenoli (mg/Kg)

•  500 - 600 (1)
•  600 - 700 (5)
•  700-800 (2)
•  1059 (1)
•  maggiore di 900 (1)

Acidità

•  0,06 (1)
•  0.11 - 0.15 (2)
•  0.21 - 0.25 (2)

Perossido MQE

•  1.22 (1)
•  3 - 5 (1)
•  5.1 - 7.5 (2)
•  7.6 - 8 (1)

Regione

•  Abruzzi (1)
•  Lazio (3)
•  Puglia (1)