Marke

•  Ciccolella (2)
•  Le Tre Colonne (1)

Intensität

•  Intensivfruchtig (1)
•  Mittelfruchtig (2)

Olivensorte

•  blend (1)
•  Coratina (2)

Polyphenole (mg/kg):

•  500 - 600 (1)
•  600 - 700 (6)
•  801-900 (1)
•  1059 (1)
•  maggiore di 900 (1)
•  mehr als 700 (3)

Säuregehalt

•  0.11 - 0.15 (1)
•  0.16 - 0.20 (2)