Variété

•  blend (2)
•  Coratina (2)

Polyphénols (mg/Kg)

•  maggiore di 700 (1)
•  maggiore di 900 (1)

Acidité

•  0.16 - 0.20 (1)
•  0.22 - 0.30 (1)

Peroxyde MQE

•  3 - 5 (1)
•  minore di 3 (1)