Olivensorte

•  blend (2)
•  Coratina (4)
•  Frantoio (1)
•  Moraiolo (1)

Polyphenole (mg/kg):

•  801-900 (1)
•  mehr als 700 (1)

Peroxid MQE

•  3 - 5 (1)
•  weniger als 3 (1)