Le Tre Colonne - Armonia 2024
Produttore: Le Tre Colonne
PREMI E CERTIFICAZIONI
DESCRIZIONE
Un olio extra vergine di oliva dal profumo accattivante ed intenso ma con gusto delicato e bilanciato tra piccante e amaro.
L'INTENSITA': Fruttato intenso armonioso
AROMA E SAPORE
Netti profumi di pomodoro, mela e banana. Al gusto è fine e vegetale con ricordo di lattuga e fave.
L'ABBINAMENTO
Ideale su bruschette al pomodoro, carpacci di pesce, insalate di carciofi, zuppe di fagioli, caprese.
Spedizioni
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Flos Olei punteggio 99/100 2020
FINALISTA OLIO CAPITALE 2019
Gran Menzione - Categoria Fruttato - SOL D’ORO 2019
SELEZIONATO CON 2 CUORI – GUIDA MERUM 2019
GRAN MENZIONE categoria Fruttato Medio ORCIOLO D'ORO 2019
BLEND BEST IN CLASS - JAPAN
MASSIMO RICONOSCIMENTO 3 FOGLIE GAMBERO ROSSO
Scheda tecnica
- Produttore
- Le Tre Colonne
- Regione
- Puglia
- Tipo
- Blend
- Varietà
- nocellara, coratina
- Anno di molitura
- 2024
- Polifenoli (mg/Kg)
- 500 - 600
- Acidità
- 0.16 - 0.20
- Perossido MQE
- 0.44
- Confezione
- Bottiglia in vetro
- Capacità
- 0.5
- Intensità
- Fruttato leggero
PREMI E CERTIFICAZIONI
DESCRIZIONE
Un olio extra vergine di oliva dal profumo accattivante ed intenso ma con gusto delicato e bilanciato tra piccante e amaro.
L'INTENSITA': Fruttato intenso armonioso
AROMA E SAPORE
Netti profumi di pomodoro, mela e banana. Al gusto è fine e vegetale con ricordo di lattuga e fave.
L'ABBINAMENTO
Ideale su bruschette al pomodoro, carpacci di pesce, insalate di carciofi, zuppe di fagioli, caprese.