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Ciccolella - Organic CRU 2025
Produttore: Ciccolella
PREMI E CERTIFICAZIONI
DESCRIZIONE
Organic Cru è ottenuto da olive di cultivar Coratina e Ogliarola barese, coltivate, raccolte e molite secondo il disciplinare biologico. Dal gusto pulito e dinamico, è un blend estremamente equilibrato con sentori delicati di amaro e piccante e dai profumi erbaceo-floreali che ricordano la mandorla e la camomilla.
L'INTENSITA':
Fruttato
AROMA E SAPORE
L'aroma di Organic Cru rimanda ai profumi erbaceo-floreali con sentori di amaro e piccante
L'ABBINAMENTO
Ottimo per esaltare pietanze a base di pesce, verdure, formaggi freschi e carni bianche
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97/100
Scheda tecnica
- Produttore
- Ciccolella
- Regione
- Puglia
- Tipo
- Blend
- Varietà
- blend
- Anno di molitura
- 2025
- Polifenoli (mg/Kg)
- 800-900
- Acidità
- 0.16 - 0.20
- Perossido MQE
- 3 - 5
- Confezione
- Bottiglia in vetro
- Capacità
- 0.5
- Intensità
- Fruttato medio
PREMI E CERTIFICAZIONI
DESCRIZIONE
Organic Cru è ottenuto da olive di cultivar Coratina e Ogliarola barese, coltivate, raccolte e molite secondo il disciplinare biologico. Dal gusto pulito e dinamico, è un blend estremamente equilibrato con sentori delicati di amaro e piccante e dai profumi erbaceo-floreali che ricordano la mandorla e la camomilla.
L'INTENSITA':
Fruttato
AROMA E SAPORE
L'aroma di Organic Cru rimanda ai profumi erbaceo-floreali con sentori di amaro e piccante
L'ABBINAMENTO
Ottimo per esaltare pietanze a base di pesce, verdure, formaggi freschi e carni bianche