Varietà

•  Coratina (5)
•  Frantoio (1)
•  Itrana (1)
•  Moraiolo (1)
•  Nocellara (1)
•  Tortiglione, Tritta, Frantoio, Leccio del Corno (1)

Certificazioni

•  BIO (1)

Polifenoli (mg/Kg)

•  600 - 700 (1)
•  700-800 (1)

Acidità

•  0.01 - 0.10 (1)
•  0.11 - 0.15 (1)

Perossido MQE

•  5.1 - 7.5 (1)
•  7.6 - 8 (1)

Regione

•  Abruzzi (1)
•  Lazio (1)