Region

•  Apulien (2)
•  Lazio (3)

Marke

•  Ciccolella (1)
•  Le Tre Colonne (1)

Polyphenole (mg/kg):

•  600 - 700 (1)
•  maggiore di 900 (1)

Säuregehalt

•  0.01-0.10 (1)
•  0.06 (1)
•  0.11 - 0.15 (1)
•  0.16 - 0.20 (4)
•  0.22 - 0.30 (1)

Peroxid MQE

•  1.22 (1)
•  3 - 5 (1)