Region

•  die Abruzzen (1)
•  Lazio (2)

Zertifizierungen

•  BIO (2)

Marke

•  Quattrociocchi (2)
•  Tenuta Zuppini (1)

Kapazität

•  (1)
•  0.5 (2)

Olivensorte

•  Dritta (1)
•  Itrana (1)
•  Moraiolo, Leccino, Frantoio e Itrana. (1)
•  Moraiolo, Leccino, Frantoio e Itrana. (1)
•  nocellara (1)
•  Tortiglione, Tritta, Frantoio, Leccio del Corno (1)

Polyphenole (mg/kg):

•  500 - 600 (1)
•  600 - 700 (2)

Säuregehalt

•  0.11 - 0.15 (1)
•  0.21 - 0.25 (2)

Peroxid MQE

•  5.1 - 7.5 (3)
•  7.6 - 8 (1)