Polyphenole (mg/kg):

•  500 - 600 (1)
•  mehr als 700 (1)

Peroxid MQE

•  5.1 - 7.5 (1)
•  weniger als 3 (1)

Region

•  Apulien (1)
•  die Abruzzen (1)

Intensität

•  Intensivfruchtig (4)
•  Mittelfruchtig (2)