Regione

•  Abruzzi (1)
•  Puglia (2)

Marca

•  Ciccolella (1)
•  Le Tre Colonne (1)

Polifenoli (mg/Kg)

•  1059 (1)
•  maggiore di 900 (1)

Acidità

•  0,06 (1)
•  0.01 - 0.10 (1)
•  0.11 - 0.15 (1)
•  0.16 - 0.20 (4)
•  0.22 - 0.30 (1)

Perossido MQE

•  3 - 5 (1)
•  minore di 3 (1)